La localitat zamorana de Latedo es troba dins de la Ruta de l'Oli a la comarca d'Aliste, limitant amb Portugal. Allà, els membres de l'Associació Cultural "La Lagar", en col·laboració amb l'ajuntament, organitzen cada any la tradicional Festa de l'Oli.
A la festa de l'any 2015 es van premsar uns 200 quilos d'olives seguint un mètode tradicional en el seu trull centenari.
