A Pontós coneixerem a l'Ernest, un actor reinventat en perfumista. Fa anys, un trastorn olfactiu el va fer perdre part de la capacitat olfactiva. Per recuperar-se havia de practicar amb olors bàsiques i del seu entorn. Planta a planta, Ernest va recuperar l'olfacte, i així, va néixer-hi la necessitat imperiosa de capturar l'essència de totes aquestes aromes que l'havien ajudat en
aquest procés. Es va formar i muntar un laboratori a casa seva a Pontós, avui exporta els seus perfums a diversos països del món.
Amb l'Ernest descobrim la infinitat de matisos que té la natura i la importància de valorar la bellesa que ens envolta, i que de vegades oblidem.
