Si cliqueu sobre les fotos del post i després premeu la tecla F11 aquestes es veuen més grans.

dijous, 26 d’agost del 2021

De la Llotja a la Cuina: Aida Ferrés (xef del Restaurant Aigua Blava) i Marc Guzmán (pescador de Palamós)

 

"De la Llotja a la Cuina" és una iniciativa que busca la valorització del peix del litoral de la Costa Brava i el foment de la relació pescadors, peixaters i cuiners, a través d'un programa d'accions desenvolupat pel col·lectiu de La Cuina de l'Empordanet.