Pel gener es poda la vinya i l'olivera. Imatge extreta de: http://ventanaforestal.blogspot.com/
"Les gelades de gener fan florir l'ametller"
"Gener gelat, fa el maig florit i gemat"
"Aigua de gener emprenya l'oliver"
"De l'aigua de gener, ni una gota se'n fa malbé"
"El vent de gener porta l'oliva a l'oliver"
"Pel gener, el camp llaurar, la vinya podar i el vi trascolar"
"Pel gener treu flor l'ametller"
"Després del gener, poda l'arbre fruiter"